这个念头一起,就像燎原的野火,再也扑不灭了。
“干!就这么干!”
楚宁从床上一跃而下,跑到前面空置的铺面里,开始比比划划地规划起来。
这里放柜台,那里摆桌子,后院的厨房也要扩建一下,灶台得再加一个……
她越想越兴奋,恨不得马上就开始动工。
当然,开店需要钱。装修、买桌椅板凳、添置锅碗瓢盆,都是不小的开销。
她跑到床下,把自己的“小金库”都拿了出来。
这些天赚的钱,加上之前攒下的,林林总总加起来,已经有将近二十两银子了。
这笔钱,在普通人家看来是巨款,但要盘下一个像样的店铺,还远远不够。可对她来说,只是装修自己的铺子,买些二手家具,应该是够了。
楚宁当即决定,从明天开始,生意照做,同时开始着手店铺的装修和改造。
她要在这朔方城里,开起第一家真正属于自己的食肆!
而新店开张的第一个爆款,她已经想好了。
就是它——秘制螺蛳粉!
她甚至已经能想象到,当那股独特的“芬芳”第一次飘散在朔方城的街道上时,会引起怎样的一番轰动了。
她走到后院,看着那口水井,仿佛已经看到了明天系统刷新出来的活蹦乱跳的河鱼和一筐新鲜的石螺。
她拿起一个大木盆,挽起袖子。
从军营回来,楚宁心里踏实了不少。弟弟看着黑瘦了些,但精神头十足,在军营里适应得很好,这就比什么都强。
至于那盒命运多舛的烧麦,最后到底有几颗能到将军嘴里,她已经不那么在意了。心意送到,比什么都重要。
让她没想到的是,这份心意竟然还带来了意外之喜。
“渔夫的秘宝”菜谱包,这名字一听就让人期待。
螺蛳粉和鱼丸汤!
楚宁坐在床沿,心里的小算盘打得噼啪响。螺蛳粉威力太大,得作为王牌,在最关键的时候放出来。眼下,店铺还没开起来,不如先用这道“手打鱼丸汤”来预预热,吊一吊食客们的胃口。
鱼丸汤,讲究的是一个“鲜”字,一个“弹”字。男女老少咸宜,不像螺蛳粉那么挑人。用它来作为新店开张的头一道菜,最稳妥不过。
说干就干!楚宁从床上跳下来,风风火火地冲到前头的铺面。
这里已经空置了很久,到处都是灰尘。二十多平米的空间,说大不大,说小不小。楚宁叉着腰,开始在脑子里规划起来。
靠墙得砌一排新的灶台,至少得有三个灶眼,一个煮面,一个熬汤,一个备用。柜台就设在门口,方便收钱。剩下的地方,挤一挤,应该能放下四张四方桌,每张桌子配四条长凳,这样一次就能招待十六个客人。
后院也得改造,那块荒废的菜地得开垦出来,系统奖励的那些种子不能浪费了。还得搭个棚子,专门用来洗菜备菜。这么一算,工程量可不小,要花的钱也肯定不少。
楚宁把自己的小金库——那沉甸甸的二十两银子,都倒在桌上。看着这些白花花的银子,她心里有了底气。
钱是王八蛋,花了还能赚!只要店开起来,这些钱很快就能回本!"
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