“别为难自己哈，你要是不行跟哥说。咱走就是。”
大不了他挨一顿骂。
苏笙关注点不在中介身上，不明白他何出此言，只是礼貌地回复一句：
“嗯，不为难。”
“……好。”
中介一步三回头，不舍地往一边走去。
他没在厨房停留多久，就被苏笙那灼灼的目光，仿佛在询问‘还有什么事吗’的眼神给送了出去。
然后重重叹了口气，拿出手机，继续在平台看看物色新的人。
——目前看反正是没有。
是的，他现在对苏笙的厨艺不抱有希望了。
到开始备菜，做菜环节，苏笙便游刃有余。
有条不紊地安排每一步骤。
羊肉洗净，切成合适大小倒入锅中，加入葱姜花椒一颗草果两片白芷，进行焯水。去掉羊肉本身腥膻味的同时，撇出产生的浮沫。
而后，将羊肉捞出放进高压锅，清水没过。
上汽后转中小火，继续炖煮。
时间苏笙不能完全把握。中途有过一次停火、开盖查看羊肉炖煮情况，再估摸着又炖上一些时间。
煮粥的米，苏笙这之后先一步处理好。放在一边浸泡在水中。
羊肉炖汤的同步，她开始处理鲫鱼。
冰箱的大鲫鱼，虽说不是完全新鲜，但从鱼的状态来看，距离它死也没过去多久。食材的状况很大程度上也会决定最后成品的味道。
当然，目前的这些苏笙还算满意。
油热锅中下入几片姜片，随后迅速将处理好的鲫鱼下锅煎炸。
鱼肉和油锅接触，片刻就迸发出香味。
差不多时机，苏笙开始煮粥。新鲜熬制的浓稠羊汤，带着点软烂细碎羊肉的浓汤，加入泡上一会的米，再次进入高压锅。
……
时间不长也不短，汤粥和鲫鱼羹差不多同步好的。
早在之前，那种淡淡的却持久的气味，就从厨房慢慢延伸，一点一点勾起沉寂的食欲。
对苏笙来说，是她第一回试着这么做菜——
确实存也存在需要改进的地方。就比如，用高压锅炖羊肉时间的把握，炖煮得不够，羊肉没有完全到那种入口即化的软烂，汤汁没煮到需要的浓汤等等。
苏笙把冒着腾腾热气的汤粥端出去的时候，正巧看到宁清劭半蹲在沙发边，抱着垃圾桶干呕。要死不活的模样。"
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