“抱歉，第一次还不太熟练，耽误了一会儿，我马上做饭。”周歆瑶笑着道。
程老太太摇头：“没关系，以后还要麻烦你了小周。”
“应该的。”
周歆瑶笑着进了厨房。
今天中午她给傅团长整了一条鱼，还有一条还没杀，下午的时候就可以红烧了，另外再炒了一道青菜，一道酸辣土豆丝，一道糖醋里脊。
简单吃上一顿晚饭。
至于明天的菜她已经想好了，要保证清淡养胃还要有营养。
周歆瑶准备做生滚鱼片粥，后天就可以熬皮蛋瘦肉粥。
晚饭只有她们两人吃，饭桌上很是安静，程老太太忽然道：“小周，你每天忙三餐还要照顾你儿子，又要去给景程送饭，以后早饭就不用额外做了，去早市买菜的时候买着吃吧。”
周歆瑶愣了一下：“其实也不费事，熬粥很简单。”
程老太太想了想道：“那也行，但是面点就不用做了。菜市门口那家小笼包味道不错，还有隔壁的生煎，我之前吃了好一段时间的。”
“行，那我晓得了。”周歆瑶笑道。
吃过晚饭又收拾好厨房，周歆瑶回房休息了。
应下这件事虽然有点辛苦，但每个月能赚到的钱更多了。
她还是很满意的。
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第二天一大早，周歆瑶就立马行动起来，先是去菜市场买了早饭，瓜果蔬菜鸡蛋肉类一应俱全，回来的时候她看见了太太说的那家烧麦。
买了一点，然后就回到家中。
锅里的山药小米粥是昨天晚上熬下的，这会儿刚好，老太太起来后周歆瑶便把早饭也都摆上桌：“太太，吃早饭了。”
老太太点头，看了一眼，笑道：“挺好。”
“稍等，早上再吃一个鸡蛋，对身体好。”
程老太太：“小周，中午我和你一道去，我再去看看他，明天我就不去了。”
“好嘞。”
周歆瑶也快速吃完，接着就钻到了厨房里。
今天晌午做冬瓜莲藕炖排骨，白灼菜心，主食做生滚鱼肉粥。
先处理排骨，冷水下锅加姜片焯水，洗净之后放进砂锅打底。
莲藕去皮切滚刀块，和切好的冬瓜块一同铺在排骨上，再码上葱段、姜片，倒入足量清水，大火烧开后转小火慢炖。
砂锅盖缝里渐渐冒出白汽，带着骨香和藕香，炖到中途加少许盐调味，让味道慢慢渗进食材里，最后炖得排骨软烂脱骨，冬瓜透明软糯，莲藕吸饱了肉汤。
接着是白灼菜心，烧一锅沸水，加少许盐和油，放入洗净去老根的菜心，烫煮几十秒，菜心变得翠绿挺拔就立刻捞出，沥干水分码在盘中。"
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