第31章

“是啊，酱菜本来就是这个样子。”玉茁擦了擦头上的汗，“只是调料不同，造就味道不同。”
“之前侯府来过一个大厨，他特别擅长做辣菜，每一道都是麻辣鲜香，我还吃过他腌的黄瓜萝卜，但都是白色，他说叫泡菜。”
“泡菜是什么？”玉茁挠挠头，“我这几天走了好多个集市，也没发现有白色的酱菜，那能好吃吗？”
“能吃，酸甜爽口，喜欢吃辣的就在加一点辣子，早上配上一碗米粥，特别下饭。对了，我还看到他往里头放泡椒、仔姜呢，他说都能做成泡菜。”
“姜那么辣，也能做成酱菜？”玉茁眉头紧锁表示怀疑。
“二哥，既然咱们现在只是试验，倒不如把我说的，跟娘擅长的都做出来，然后拿给村里人品尝，如果两样大家都说好吃，你都拿去卖，如果他们说其中一样好吃，你就卖好吃那样，这样一来，你的口味增加了，大家都没吃过泡菜，说不定你就此打开销路了呢？”
“对对对，带我去集市转悠的朋友跟我说，要集思广益，不能一条道走到黑，而且那些酱菜摊子，也不止一个选择。”因为之前从玉茯苓身上受益，玉茁现在对于她的意见都采纳，“那这个泡菜，要怎么切？你知道吗？”
“我记得大概的流程，反正咱们先试，前面步骤都一样，只是腌制方式不同。”
“行。”
张巧凤进来的时候，看到二儿子已经把黄瓜萝卜都切好了：“你俩速度真快，拿个干净的木盆来，先用盐杀一下水。”
“娘，我从侯府吃过一道开胃小菜，我想跟二哥试试。”
“行啊，反正黄瓜萝卜咱家又不缺，你们弄。”
得到娘的同意，玉茯苓顺着记忆，翻出腌制泡菜所需的调料，幸好这个家口味重，最不缺就是辣子。
一顿忙活下来，已经是下午了。
“这酱菜啊，一定要腌制一个晚上才能入味。”张巧凤擦了擦头上的汗，“这个点，你爹怎么还不回来？”
“要不我去村头瞧瞧。”
“行，那我回屋躺一会儿，茯苓。乐欢，你俩也回屋歇着。”
“娘，我想跟二哥出去等爹回来，刚好散散热。”玉茯苓说话间，看向妹妹。
玉乐欢瞬间心领神会：“我也一块去！”
从家门口走到村口，需要走个十来分钟。
玉茯苓发现只要半道上遇到村民，他们都会低头快步略过，仿佛他们三人是洪水猛兽。
“乐欢，二哥在村里口碑不好吗？”
玉茯苓低头询问妹妹之时，刚巧被二哥玉茁听见：“我就在你旁边，你直接问我不行？”
“我这不是怕二哥有想法嘛。”
“咱们村虽然叫百家村，但其实极其排外，哪怕爹现在有户口，也改变不了他是个外来户。”玉茁叹气耸肩，“所以咱家除开跟挨得近几户关系还算可以，其他村民就像你刚才看到那样，面对面见着了，也当没见着。”
“就算不熟，抬头不见低头见的，打个招呼总该吧？”玉茯苓不是很懂。
“刘村长说，咱们村已经比其他村落后很多了，要想日子好起来，就把心思放在种地上，别一天到晚唠家常，他家的长工平时也会在村里巡逻，要是发现哪些村民不干活，聚在一起唠家常，轻则被带去祠堂接受惩罚，重则……”
玉茯苓听到二哥的语气陡然凝重起来，不由放慢脚步望着他：“难道这事还跟爹扯上关系了？”
“四姐姐，你好聪明呀。”玉乐欢一脸崇拜地望着玉茯苓。"